Die Kaki-Sorte Rojo Brillante zeichnet sich durch ein angenehm festes Fruchtfleisch und durch ihre knackige Schale aus.

Insalata di Lusia g.g.A. ist ein Salat der Familie Asteracee Lactuca Sativa und in zwei Sorten unterteilt: „Capitata“ oder „Cappuccia“ und „Crispa“ oder „Gentile“. 

Alle Sorten der Birne aus Emilia-Romagna g.g.A. haben einen eigenen Geschmack und eine unterschiedliche Festigkeit der Frucht, die sie einzigartig macht und auch den anspruchsvollsten Verbraucher zu überzeugen weiß.  

Der Pfirsich ist an seiner samtigen Haut erkennbar, während die Nektarine glatt bzw. unbehaart ist.

Der Radicchio di Chioggia g.g.A. weist einen festen, geschlossenen, kugelförmigen Kopf auf.

Der Radicchio Rosso di Treviso g.g.A wird in zwei Typen unterteilt: „tardivo“ und „precoce“.