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Ausgezeichneter Genuss aus Europas Regionen
Feldsalat mit gebackenen Walnuss-Feigen, Gorgonzola, Honigkuchen-Croûtons und Balsamico-Dressing
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Feldsalat mit gebackenen Walnuss-Feigen, Gorgonzola, Honigkuchen-Croûtons und Balsamico-Dressing
Schweinefilet in Kaki-Sahne mit Petersilien-Reis
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Schweinefilet in Kaki-Sahne mit Petersilien-Reis
Kürbisgnocchi mit Walnuss-Salbei-Butter und Parmesanchips
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Kürbisgnocchi mit Walnuss-Salbei-Butter und Parmesanchips
Schweinefilet mit Walnuss-Rosenkohl auf Spätzle
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Schweinefilet mit Walnuss-Rosenkohl auf Spätzle
Rehmedaillons mit Wirsing auf Walnuss-Spätzle
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Rehmedaillons mit Wirsing auf Walnuss-Spätzle
Gefüllte Kaki mit Joghurt-Beereneis
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Gefüllte Kaki mit Joghurt-Beereneis
Puten-Kaki-Rouladen auf Kürbispüree
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Puten-Kaki-Rouladen auf Kürbispüree
Kaki-Tarteletts mit Ingwercreme
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Kaki-Tarteletts mit Ingwercreme
Walnuss-Lebkuchen-Soufflé mit Birnenragout
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Walnuss-Lebkuchen-Soufflé mit Birnenragout
Ziegenfrischkäse-Ravioli mit Walnuss-Pesto
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Gebratener Zander auf Kaki-Linsen mit Pilzen und Limetten-Creme
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Kaki-Creme-brûlée mit Ananas und Rosa Pfeffer
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Kaki-Creme-brûlée mit Ananas und Rosa Pfeffer
Seelachsfilets auf Kaki-Salsa
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Seelachsfilets auf Kaki-Salsa
Gefüllter Eichelkürbis mit Walnuss-Couscous, Garnelen und Orangensoße
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Gefüllter Eichelkürbis mit Walnuss-Couscous, Garnelen und Orangensoße
Entenbrust mit karamellisierter Kaki, Selleriecreme und Korianderpesto
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Entenbrust mit karamellisierter Kaki, Selleriecreme und Korianderpesto
Gestrudelte Spekulatius-Käse-Kaki-Torte
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Kaki-Türmchen mit Vanilleschmand
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Puddingcreme mit Aprikosen und Walnuss-Bienenstich
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Weiche Schoko-Cookies mit Noix de Grenoble (g.U.)
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Schoko-Zimtmousse mit karamellisierten Walnüssen und Mangosalat
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Winterlicher Grünkohlsalat mit Kaki, Granatapfelkernen und selbstgebeiztem Lachs
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Rinderschmortopf mit Kaki
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Überbackene Kaki mit Limettencreme
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Überbackenes Seelachsfilet mit Walnusskruste
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Naked Noix de Grenoble-Cake mit Mascarponecreme
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Winterliches Kaki-Ofengemüse auf Vanille-Polenta
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Walnuss-Apfel-Crumble
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Walnuss-Apfel-Crumble
Walnuss-Crumble mit Portwein-Pflaumen
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Walnuss-Crumble mit Portwein-Pflaumen
Gazpacho mit Kaki Ribera del Xúquer (g.U.)
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Gazpacho mit Kaki Ribera del Xúquer (g.U.)